мероприятия клуба персидского языка Ариана

 

13 декабря 2017 года Члены клуба «Ариана» персидского языка при Национальном Евразийском университете, преподаватель 1-2 курса, кафедры Востоковедения ЖуандыковаАйнур со студентами,приняли участия в первом мастер классе,организованным Иранским культурном центром при Посольстве Исламской Республики Иран. При поддержке директора Культурного Центра Масуд-Шейх-Зейнеддин был проведён мастер класс по кулинарному искусству.

В начале мероприятия ЗейнеддинХанум ознакомила нас с иранскими продуктами, рассказала рецепты и конечно же показала сам процесс готовки. 

Во время мероприятия было приготовлено одно горячее блюдо под названием کشک بادمجان, и один десерт под названием شله زرد

Было очень интересно наблюдать за процессом приготовления блюд, студенты принимали активное участие в готовке. ХанумЗейнеддин расписала рецепты блюд на доске. Студенты записывая их, расширили свой словарный запас. После приготовления,студенты сели за большой стол и попробовали еду.

Блюда получились очень вкусными,в некоторыхингредиентах  студентынашли что-то общее с нашей национальной кухней. Иранская кухня оказалась очень яркой не только цветами, но и ароматами.

Вместе с приготовленной едой студенты так же попробовали традиционный иранский хлеб и кокосовое печенье привезенное с Тегерана.

По окончанию мастер класса студенты поблагодарили Госпожу Зейнеддин и АкмаралХанум за теплый прием, и сделали небольшой подарок.Участники мероприятия остались довольными, получили массу впечатлений и эмоций.